という記事がありました。
http://www.zakzak.co.jp/life/gooranking/news/20091117/gor0911171211000-n2.htm元のランキングはGooにあるみたいですね。
http://ranking.goo.ne.jp/ranking/013/fujisoba/そうですよねえ、簡単に5万食っていうけど、すごい量なんだろうなあ。渋谷駅に8店舗ってあるけど、恵比寿も3軒くらいみたなあ。
あんなに出店してても経営が成り立つほど食べる人が多いってことなんでしょうね。