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私の働いている代々木界隈には、前は梅もとがあったのですが、代ゼミの移転のころに閉店してしまって、今は駅前に富士そば、吉そば、笠置そば、駅構内にあずみがあるだけ（十分か）だったのですが、笠置そばがここに来て、営業時間を昼だけにして酒場化してしまったりで、だんだん立ち食いそばも減りつつあるのかなあなんて思っていたのですが、嬉しいことに牛丼太郎の先に、ゆで太郎がやってきてくれました。

ゆで太郎代々木東口店という店名のようですが、あえて東口としてるってことは、将来的に西口進出も考えてるんでしょうかねえ。ちょっと楽しみでありますが、これであとは小諸そばができて、ついでに十割そばの機械が入ったお店ができてくれたら、本当に毎日立ち食いそばでもローテーションが組めそうですよね。

代々木の駅前の富士そばに、そばが石臼引きになってさらに美味しくなったとあったので食べてみました。

http://fujisoba.co.jp/ishiusu/i/index.xhtml

今回はほうれん草そば360円。

で、食べてみたんですが、うーん、わからん。
なんか同じ麺な気がするなあ。
やっぱりもりそばで確認すべきだったかな。

という記事がありました。
http://www.business-i.jp/news/venture-page/news/200908180063a.nwc

家族亭は私も池袋の東武のレストラン街にあったのに行ったことがありますね。よく食べたのは焼肉セットみたいなメニューだったなあ。

で、「キンレイ（大阪市中央区）と共同開発した冷凍そば・うどんを使用した立ち食い形態の店舗」を出店するっていうところが気になりましたね。


で、家族亭のサイトで調べてみると、どうやら十割そばの家族庵というのがあるみたいですね。
http://kazokutei.co.jp/shop/kazokuan.html

かけそばが290円なので、立ち食い形態なんでしょうねえ。
関東には現在２軒。横浜綱島店と宇都宮池上町店があるみたいですね。

都内に出来たら行ってみるかな。