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立ち食いでもそばでもないのですが、先日自転車で青梅街道を走っていたら、なんだかいい感じのうどん屋さんがあったので入ってみました。
武蔵野神社の隣で、看板に武蔵野の味とあったので、武蔵野うどんかなって思ったのですが、白く柔らかく良い艶のある洗練された良いうどんでありました。値段は550円。



実際食べ物としては現在武蔵野うどんと呼ばれる固くて太い麺で、しょっぱい暖かいつけ汁よりは、こういう艶のあるうどんで、薄い色の出汁の味のする冷たいつけ汁の方が普通ではあるけれどいいんでしょうねえ。

でも、本来の武蔵野うどんってどっちが本当なんだろうって思ってしまううどんでありました。ちなみに手前に丸亀製麺所が出来ていてそっちは相当混んでいましたね。

蕎麦にしろうどんにしろ、だんだん値段にもシビアになってるよねえと思う今日この頃であります。