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という記事がありました。
http://www.suzaka.ne.jp/news/index.php?subaction=showfull&id=1257116400&archive=&start_from=&ucat=9

そうですか、大山ハッピーロード商店街のそば処「ごん平」ですか。
大山っていうことは、東武東上線ですかね。

私はどうも東上線には縁がなくてなかなか行く機会はなさそうですが、地図で見ると川越街道からも近そうだから、そのうち走って行ってみるかな。
という記事がありました。
http://www.moviecollection.jp/news/detail.html?p=691

芸能人になると立ち食いそばを食べるのも禁止なんですねえ。
でも、私の知り合いは、朝丘雪路さんが代々木の吉そばに入っていくのを見たといってましたし、ま、人によるんでしょうね。

ま、自由に好きな立ち食いそばが食べられるのも幸せなことでありますね。


昨日四谷近辺を通ったら、四谷三丁目の交差点から四谷方向に進んだ先に、新しい立ち食いそば屋さんを作ってるところに遭遇。

どうやら十割そばの立ち食いで、天ぷらも豊富って感じですね。

開店したら行ってみようっと。

それにしても右隣がおそばやさんですかねえ。
ちょっと激しい出店でありますね。

そば店にカリスマ

カテゴリ : 
ニュース
執筆 : 
マハロ菊池 2009-10-15 13:50
という記事がありました。
http://mytown.asahi.com/tokyo/news.php?k_id=13000550910100002

いつも隣に山手線/命名100年というテーマの特集記事の一番目みたいですね。

品川駅は立ち食いそば屋さんが多いですよね。
私も何軒か入ったけど、たしかに店ごとに違う感じでありますよね。

記事でも立ち食いそばの若者離れが指摘されていますが、やっぱりそうなんだろうなあ。
食べてて周りを見ても年齢層高い気がするもんなあ。
たちそば業界(あるのかねえ)は、そろそろ若者対応のメニューなんかも考えないといけないのかもしれませんね。
でも、てりやきハンバーグそばとかはやめてほしいしなあ。。


前にも書いたかもしれないのですが、毎年高尾山から陣馬山までトレイルランニングというのをしておりまして、陣馬山山頂でお昼ご飯を食べるのですが、今年のそばはこんな感じでありました。

なんだか毎年微妙に具材が違うような気もするんですが、じゃあ、前はどんなだったかっていわれるとしっかりは憶えてないんですよね。

ただ、今回特長的だったのは、キュウリの漬け物(キューリのキューちゃんみたいな)が入っていたことでしょうかね。

なかなか斬新なトッピングだと思いました。
という記事がありました。
http://www.findstar.co.jp/news/syosai.php?s=200373

そうそう、見た見た。
渋谷の駅ホームに出来てました。

一瞬食べてみようかと思ったんですが、
急いでいたので我慢してしまったんですよね。
そばがあったら食べてみるかな。
という記事がありました。
http://www.business-i.jp/news/venture-page/news/200909230007a.nwc

高田屋はランチで1回だけ入ったことがありますが、新業態での想定客単価は400〜500円ということは、イメージとしては立ち食いそばだけど、椅子席で、そばは普通のそば屋さん並という感じですかねえ。
1号店がどこにできるんだか、ちょっと楽しみですね。
という記事がありまして、
http://mainichi.jp/select/wadai/news/20090925dde041040027000c.html

9月23日に約1年ぶりに帰国し、都内の立ち食いそば屋で冷やしたぬきそばを食べたそうです。

とりあえず、日本的な味のものが食べたかったんでしょうかねえ。
はたしてどこで食べたのか、ちょっと気になるところでありました。


いつも立ち食いそばばかり食べているわけですが、別に普通のそば屋にも行くわけでありまして、吉祥寺だと私のおすすめは「ほさか」ですね。

変りそばの店ではありますが、普通に普通のそばが美味しいので、かけそばともりそばなんて具合に頼んだりしています。

で、いつも同じだとなんなので、今回は初めてきつねそばを食べてみました。

かけそばに比べると汁が濃い気がするのですが、揚げから煮汁が出たんでしょうかね。sれにしても、なんだか見た目からして立ち食いのキツネとは違うなあ。。
今回は太打ちにしてみましたが、太いのもなかなか良いですね。

ああ美味かった。
という記事がありまして、
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0908&f=national_0908_006.shtml

立ち食いそばは
「ここには見回しても椅子は見つからない。長居をせず、一日のバトルへ出かける前の、すばやく噛む労働者を満足させる」
とありました。

すばやく噛む労働者を満足させる

うーん、なんとなく分かるような分からないような。。
元の英文が見てみたくなりますねえ。

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