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上野駅の中央改札を入った右手にいろり庵というお蕎麦屋さんができていました。
っていうか、私がここあまり通らないから知らなかっただけで、もう数年前に開店していたようであります。
値段を見ると普通のお蕎麦屋さん値段なのとお酒やツマミが多いみたいなんで居酒屋としての利用も考えてるようですね。

いろり庵（メニュー）│飲食店・売店｜NRE 株式会社日本レストランエンタプライズ http://www.nre.co.jp/shop/brand/irorian/

上のサイトの説明だと、
エキナカで美味しくゆっくりと楽しめる蕎麦居酒屋
ということで、ゆっくり楽しめるというところで立ち食いそばではない位置づけで、分類上も下のサイトで見ると和食カテゴリーなんですね。
他にも盛岡駅にだけある南部いろり庵なんていうのもあるのかあ。
さらには水戸庵とか、なんだか色々あるんですねえ。

飲食店・売店｜NRE 株式会社日本レストランエンタプライズ
http://www.nre.co.jp/shop/

ちなみに渋谷のいろり庵きらくはファストフードカテゴリーになってますね。

というわけで、同じいろり庵でも数種類あるんだなあ。
色々見てると、赤羽にそばいちというのができてるみたいですね。
そのうち行ってみるかな。

そばではなくてうどんですが、武蔵野うどんは結構好きなので、行ってみました。

駅からはけっこう歩きますが、明治通り沿いなので場所はわかりやすいですね。
券売機制でコの字型のカウンターに全席椅子席。うどん屋さんがダメだったらすぐに居抜きでラーメン店が開業できそうなつくりですが、おとなりもラーメン屋さんだから嫌がられるでしょうね。

券売機を見てみると麺の増量が選択できるあたり武蔵野うどんらしい感じですね。
たぶん普通が200gで麺ダブル券で200gプラスの400g、麺トリプルで400gプラスの600gなんでしょうね。
2Lとか6Lとかの玉数指定じゃないけど普通600gも食べれば十分ですよね。



40円アップで地粉の麺が選べるあたり、なかなかいいですよね。

で、本来なら肉汁うどんの麺トリプルを食べたいところなんですが、減量中なためきんぴらうどんの普通盛り470円を食べてみました。



汁はたちそば屋さんだと肉そばの豊しまみたいな感じの関東味ですね。
麺はもちもち感のある柔らかな太麺で、もっとふわふわにすると博多のうどんみたいな感じで、私の食べたことのある武蔵野うどんとはちょっと違う感じではありましたが、手作り感あってなかなか美味しいですね。

来年は特盛肉汁うどんを食べに来ようっと。


竹国うどん 渋谷店 - 渋谷/うどん [食べログ] http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13136376/

新宿高島屋隣のきものやまとの1階に、港屋を真似たような立ち食いそば屋ができていたのですが、昨日その前を通ったら、あれれ、たしかこのへんに入り口があったはずなのにと行き過ぎちゃったかなと戻ってみてもない。

フレッシュネスバーガーがやってたみたいですが、きっとそれほど儲からなかったんだろうなあ。
私も2回しか行かなかったけど、結局立ち食いそば屋って、普通は近所に勤めてる人やそのへんを通る人しか行かないもんなあ。

だから、その通りにどれくらい歩行者がいるかみたいなことが、出店には重要みたいですよね。

人気の港屋あたりも歩いてる人は少なそうだけど、はじめてああいう立ち食いそばをやったお店なのでそれなりに繁盛してるんであって、スタイルをまねただけだと厳しいでしょうしね。

ラーメンだと二郎のインスパイアは二郎より美味くないと成り立たないもんね。

それにしても、閉店してご覧のように壁になって跡形もなくなってしまうっていうのはすごいですねえ。中はどうなっているんだか気になるなあ。

そういえば、2週間前に新装開店したことを書いてなかったのでいちおうまとめておきます。

外観内装ともすっかり新しくなって、もう前がどういう店舗だったか思い出すこともできませんね。
新装と同時にそばが生麺になって、店内で茹でています。
前の麺もゆで麺のわりには細めで、立ちそばとしてはなかなかだったのですが、生麺になって多少良くなった気がします。

店内は近代的な和風テイストで良いですね。





とりあえずイカ天そばを食べてみましたが、前とそれほど違わない感じですね。
メニューは、もりそばやざるそばが増えました。
値段はなんだかちょっと変わったかな？
いか天が前より高くなってるような気もしないではないのですが、調べ直すのが面倒に感じる程度の価格変更だと思います。

1週間の夏期休暇を終えて久しぶりに出社してみたら、近所の吉そば（明治通り北参道側）が工事していました。

なんだか外看板も窓枠も全部ぶっ壊してのスケルトンリフォームですなあ。

前の店舗ができたのはいつ頃だったかなあ。
全部壊さなきゃならないほどは古くなってなかったと思うのですが、ここまでやるっていうことは、それなりに儲かってんでしょうね。



さて、音楽スタジオを経営する21世紀の立食いそば屋はどんな店舗になるんだか楽しみですね。

どん兵衛渋谷駅ナカ店
http://www.donbei.jp/campaign/shibuya.html

昨年11月に渋谷駅の山手線外回りホームに出来た、カップ麺のどん兵衛をPRするための期間限定店舗「どん兵衛渋谷駅ナカ店」が営業を継続しているのでホームページで確認してみると、

「半年間限定で開店しましたが、おかげさまで大好評につき期間延長にて引き続き営業させていただきます。」

とのこと。
ううむ、端から見てる限りでは、そんなにお客さんも入ってないし、「大好評」っていうのはなんだか大本営発表みたいな気もしないではないですよね。
前にここにあったカレー屋さんもあまり入ってなかったけどさ。

震災の影響で一時閉店してたけど、もしかして震災のせいで次にこの場所でPRするつもりだったスポンサーが降りちゃったとか、けっこう大変な大人の事情があったりして。

ま、ホーム上なので行列ができるほどの人気店ができても困るし、今ぐらいの緩い感じが良いのかもしれない。
いや、もしかして私が見る時間（平日のだいたい昼前後や夕方）に空いてるだけで、夜とか休日は、日本全国からどん兵衛オリジナルキーホルダー求めて大にぎわいなのかもしれないですしね。

しかしこのまま常設となった場合、立ちそば店として認識するかどうかが悩むところでありますよね。

東小金井駅の北口ロータリ前に立ちそば屋さんがあったのですが、駅前再開発のために閉店しておりました。

名前はそば屋さんっぽいけど、定食や喫茶メニュー、お酒もあるお店だったなあ。って私も1回しか入ったことなかったんですけどね。
この建物の1F左側部分にあってけっこう奥行きのあるカウンターのお店でした。

天ぷらそば　タムラ戸隠そば＠東小金井
http://www.crihow.com/soba/gnavi+index.cid+3+lid+146.htm



東小金井の駅も高架になりずいぶんきれいになってきておりまして、だんだん昭和的な建物といっしょに昭和的なお店もなくなっていくんですねえ。

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画像ファイルの追加ボタンを押すと画像アップロードウインドがやっと開きます。

ここで、ファイルを選択ボタンを押して画像を選択。
サイズは640ピクセルまでです。

で送信を押すとイメージマネージャーに追加されます。

そして、
ブログに掲載したい画像の位置ボタン6個あるうちの下段中央を押すと以下のような形式の

このタグを写真を挿入したい場所に入れればそこに画像が表示されます。

画像の位置ボタンは6点あって、上の段はサムネイルを表示するもので、
下の段はサムネイルなしの実画像を表示します。

左　中央　右　となってるんですが、
あまりうまく動かないようなので
中央のボタンを使うことを推奨いたします。

あとでスクリーン画像を入れてわかりやすくします。

とある筋から新宿御苑のほうに十割そばが立ち食いそば的価格で食べられる店があると聴きまして、さっそく行ってきました。
場所は昨年都内を自転車でプラプラしてるときに、ふくちゃんという黄昏れた立ちそば屋さんの廃墟を見たあたりでありました。

http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13117030/

で、入ってみると、あ、食券がない。（後払い）
かつ、全席椅子席。
しかもテーブル席があるので、配膳もしてくれる、と。

つまり、これは価格は安いけど、私の分類的には残念ながら立ち食いそばとして扱えない店舗ということになってしまいました。

ですが、おそばは、いわもとQ的な感じでなかなかなので、こっちでご紹介しておきます。

お昼のおススメは穴子天丼セットとのことだったので、注文したのですが、天ぷらも揚げたてで美味いですね。なにしろ海老が1本たったの50円な割には、ま、小さいんですが美味いです。

調べてみると紅とんがやってるようで、元はこの場所、紅とんだったみたいですね。
代々木の紅とんもそういえば閉店して別の店になってるけど、居酒屋経営は辛いんだろうなあ。
ちなみに海老虎はたまプラーザやら色々な場所にあるみたいですね。



天ぷらは確実にいわもとQより美味いですが、競合店になるのは立ち食いそば屋さんより、天丼のてんや（ロイヤルグループ）とかかもしれませんね。

昨日池袋のもとやを久しぶりに覗いてみたら、券売機のメニューの並び方が変わってましたね。
前はセット品や定食が上で蕎麦単体が下の方でそばが注文しづらい感じだったのですが、普通に蕎麦単体から並ぶように改善されていました。

で、券売機で買った食券をカウンターに出すと、こんどは番号札が渡される方式になっていて、注文品ができると番号で呼ばれるようになっていました。

昔の「肉の大山」みたいだなあ。
なんとなく無駄な気もするけど、たぶん色々あってのことなんでしょうねえ。

厨房内では「次、かけ、かけ、かけね」とか番号札を把握してる人と作る人とのやりとりが大きな声で聞こえててなんだか慣れない人が仕事してる感じでありました。やっぱ立食いそばをちゃっちゃと作るにもそれなりに年季がいりますよねえ。

さて、そんなやり取りを聞きながら店内を眺めると、あらら、
「新年の大奉仕
かめ入り焼酎・泡盛
無料」
「何杯でもけっこうです
どうぞお飲み下さい
店主」
となっておりました。
新年の振舞酒ってことみたいですが、まるで無料ですからずいぶん太っ腹だなって思うけど、店の外にはそんなふうに書いてないから入ってこないとぜんぜんわからないですわな。
ま、いつまでやってるのかも書いてないけど、すこしは食べログやTwitterでも使ってPRするとかすればいいのにねえと思った次第でありました。