立ちそば画像

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川一@三井記念病院そば高ヒット

2009-4-29 21:36 投稿者: 出挙 (記事一覧) [ 1948hit ]

茹で麺使用で、お汁は甘辛で濃い感じ
麺との組み合わせは良好です

イカ天そばをいただきました
イカは小口に切られてイカかき揚げの様相
天ぷらの揚げ方に技術があります
ふわっとほとびるこのコロモのつけ方
なかなか見られませんよ

http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17925/

( ロードサイド店 / 椅子席あり / 食券なし )