東京の立ち食いそばは関西ではどうなんでしょうねえ。

都内の駅にも何軒かさぬきうどんのお店ができたのですが、けっこう美味しいんですよね。関西系のうどん出汁って良いですよねえ。

関西の人は東京のそばは汁が醤油色で醤油味で不味いっていうのですが、関東で育ってるとこれがあたりまえなんで、そうかなあって思っていたんですが、たしかに薄い色の汁があたりまえだと見た目からして勘弁っていうところなんでしょうねえ。



ところで、関西であえて東京の味の立ち食いそばを出したらどんなことになるんでしょうね。珍しさから行列ができたり、、ってことは起きなくて、あっというまに閉店ってことになるんでしょうかねえ。

うどんのないゆで太郎が関西に出店したらどうなるんだろう。
などと、ちょっと興味がわいてしまいました。