蜂蜜漬けの輪切りレモンを食べた事はないですか？　私は学生時代より親に頼んでよく作ってもらった事を思い出します。特にクラブ活動の前後に食べておりましたが、授業中や昼食後のデザートなどでも食べており、肝心な時にレモンがなくなったりしたこともありました。一番の美味は、最後に残る漬け汁（レモンと蜂蜜のハーモニー）です。チョット汚らしいイメージはありますが、最高に美味でございます。

蜂蜜と言えばロイヤルゼリーを思い浮かべるのではないでしょうか！ロイヤルゼリーと言うと、滋養強壮と言う言葉が一番始めに出てきます。その効果は、疲れ難い！肌の調子は良い！などホルモンや中枢などの老化による衰えをロイヤルゼリーの特殊成分が作用し活性化するからとされております。特にロイヤルゼリーだけに含まれるデセン酸は、不安定な血圧や動脈硬化などを改善する働きを持つと証明されています。

さらに蜂蜜にはプロポリスが含まれており、抗がん作用、抗潰瘍作用、免疫強化作用、抗酸化作用、抗菌・抗アレルギー作用などの優れた薬理作用が注目され多くの健康食品も販売されていますね。

杉養蜂園通信販売のゆず蜜（全7種類）を発見して、これだっ！と思い早速購入。レモン漬けの最後に残る漬け汁をイメージされた？ゆず蜜は、蜂蜜にゆず果汁がブレンドされており、お湯または水で5〜6倍に薄めればいいだけ、これは簡単だ！今までの漬け込む時間と手間が短縮できる。さらにパンやデザートに添えて、また料理にも使えます。もちろん定番のハニーレモンもありますが、7種類もあると全て試したくなりますね。

昨年のマラソン大会では、これをスペシャルドリンクとして持ち歩きました。これが私の健康グッズです。ぜひ・・・