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No.1115

2005.2.7

飲料・食品

泳ぎてっちりセット
(ふぐさし・フグ鍋など)

http://www.torafugu.co.jp/

購入先:とらふぐ亭 吉祥寺店

3885円

2月9日はふぐの日です。

マハロ菊池

比較的低料金でふぐが食べられるお店が増えましたね。ふぐといえば山口県の下関ですが、アテネオリンピック日本男子マラソン代表に山口県出身者が多かったのとフグは何の関係もないでしょうね。
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ぴくぴく動く泳ぎふぐのてっちりです。

普段値段が高いのであまりというか全然食べないフグですが、たまたま食べる機会があったので、この機会を逃すと次に食べるのは何年後になるかわからないので、記念に写真を撮ってみた。で、写真を撮ってみると、これはついでだからグッズ紹介せねばならんと思いふぐの効用を調べてみたのですが、ふぐってあまりぱっとした効用のない魚ですね。猛毒を持ってる毒魚であるってことと、魚の癖にまばたきできるくらいでね。

というか、超高級魚すぎてマスコミ的には「いわし」や「さんま」みたいな庶民的取っつきやすさがまるでないから、「毎日ふぐを食べて健康になろう」とか「コラーゲン豊富なフグ皮を食べれば美肌美人!」「てっちりで3kg・5kg・10kg痩せた!」な〜んていったところで共感が得られないということでしょうかね。

で、だめじゃんって思ったんですが、ふぐの1番の特長は脂肪がほとんどない低カロリー&高たんぱくな食材だということだそうで、なるほどお鍋にしても魚臭くなく、雑炊が素晴らしくまいうーなのは脂肪の少ないことに原因があったのですね。ダイエットには効果的な魚みたいですが、雑炊が美味くて食べ過ぎたら太りそうですよ。

熱燗にした日本酒にふぐひれを入れ、その容器にふたをして蒸し、ぬる燗になってから飲むひれ酒にはボケ予防やアレルギー症予防の効果があると月桂冠<http://www.gekkeikan.co.jp/>のホームページに出ておりましたが、別に酒に入れないと効果がないってわけじゃなく、フグの黒い皮のあるセレンというミネラルがガンやボケを防止するそうであります。

また、ふぐといえばポン酢ですが、すだちやかぼすの香にダイエット効果がありますね。って別にフグじゃなくても良いかあ。ま、健康に生きて、健康に食べる。たまには贅沢して、「生きてて良かったぁ」と感じるというのも精神衛生上必要で、良いことでありますね。

ちなみにとらふぐ亭では「ふぐの日」近辺に半額セールが行われるみたいですが、
大トロの日とかフォアグラの日なんかもないのかなあ。


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